培訓機構 |
其他 |
培訓教材 |
缽仔糕教學培訓 |
培訓方式 |
線下 |
所在地 |
貴州 |
培訓人數 |
其他 |
培訓周期 |
1個月 |
缽仔糕簡介:
缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。
缽仔糕起源傳說:
傳統的缽仔糕為廣東小吃之一。首創于廣東省臺山縣 ,已有數百年的歷史。清朝咸豐間(公元1851-1861年)成書的《臺山縣志》載:"缽仔糕,前明士大夫每不遠百里,泊船就之。其實,當時馳名者只一家,在華豐迂橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設石上,取以洗糖,澄清去濁,以缽盛而蒸之,非他人所用。"故后人采用缽仔來蒸糕之法一直傳下來,成就如今的廣東缽仔糕,以至風靡全國,甚則海內外。
缽仔糕制作原料:
1、缽仔糕粉(在食品添加劑商店有售);
2、水果濃漿(也可用濃縮果汁);
3、白砂糖;
4、潔凈飲用水;
5、綠豆或紅豆等輔料。
缽仔糕的種類有:
紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。
義創飛餐飲培訓學校:
優惠:學二送二、學三送四;學費一次性繳納,包食宿,不二次收費;
簽正式合同,受法律約束,保障每一位學員的利益;先參觀,后學習。
1.名師培訓 (一對一教學,手把手教學,悉心指導)
2. 實際操作為主(不停練習,能單獨完成制作并熟悉為止)
3. 技術和配方全部傳授(配方打印給學員,做到技術毫不保留)
4. 開店指導(成本分析+指導購買所需設備+選址指導)
5. 預計學時5~7天,學不會免費再學,直到學會為止
6. 包食宿,拎包入學(帶換洗衣服,洗漱用品即可)
歡迎有興趣的朋友來電或來函咨詢,現在報名即可搶訂優惠名額!
心動不如行動,你還在等什么呢??